特選日月潭紅玉

產品說明 |  About this Tea

來自台灣在地野生茶種與緬甸大樹種茶樹的混血王子---台茶18號，是台灣紅茶推向世界舞台的驕傲。深紅茶湯如寶石般的光澤，與大吉嶺紅茶相似，而香氣卻揉合了大吉嶺、阿薩姆，甚至獨樹一幟地帶來肉桂的氣息。特選日月潭紅玉完整收藏了台茶18號的千姿百態，在嗅聞的當下，薄荷的清涼氣息即先聲奪人，一口飲入茶湯，暖甜的蜜香隨之而來，漸漸入喉後，台茶18號特有的肉桂香氣，帶來午後的悠閒興致，回甘的淡雅茶韻，讓人不自覺地沉醉。

推薦沖泡方式 | Brewing Guide

【熱泡】

• 茶葉量：茶水比例為3.5：100 (3.5g茶葉配100cc的水)
• 沖泡溫度：水溫95℃
• 沖泡時間：第一泡1'15”，第二泡1'30”，第三泡1'50”，往後每泡茶增加20秒

【冷泡】

• 茶葉量：茶水比例為2 ：100 (2g茶葉配100cc的水)
• 沖泡溫度：常溫冷水
• 沖泡時間：常溫狀態為3小時; 冷藏狀態為6小時

【冰鎮】

• 茶葉量：10g茶葉與400cc的水
• 沖泡溫度：水溫100℃
• 沖泡時間：浸泡4'00"後，加入冰塊即完成
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備註：熱泡與冷泡的濃淡程度，可依個人喜好做茶葉量或時間調整