嚴選高山烏龍-大禹嶺烏龍 (清香)

SKU:A01

NT$950
  • 香氣描述:
  • 產地:花蓮大禹嶺
  • 海拔:2200-2400m
  • 茶種:青心烏龍
  • 採收方式:手工摘採
  • 咖啡因:中
  • 別名:大禹嶺茶、高山烏龍茶、高山茶、台灣烏龍茶

產品說明 |  About this Tea

來自雪線以上的大禹嶺高山茶園,四季分明的溫差變化,讓每片茶葉的成長緩慢而扎實,為嚴選高山烏龍帶來了無可挑剔的絕美茶韻! 堅持手採的精挑細選,從製茶開始的第一秒就為您的味覺把關。品茶除了品味品韻,品色也是其一雅趣,嚴選高山烏龍的茶湯清澈金黃,在燈光下乍現的淡綠,是屬於嚴選高山烏龍的嬌豔! 隨之而來的清香如蘭,有如花中君子的溫順宜人,伴著花香入口,嚴選高山烏龍的特有松柏氣息在口中乍現,一花一木的相得益彰,入喉的尾韻再帶出幽微的蘋果風味,不帶苦澀的圓潤飽滿,讓回甘的瞬間彷彿置身大禹嶺層層疊疊的山巒美景。行家就該絕不妥協,試試饒富層次的嚴選高山烏龍茶吧!

 

推薦沖泡方式 | Brewing Guide

【熱泡】

  • 茶葉量:茶水比例為8 :100 (8g茶葉配100cc的水)
  • 沖泡溫度:水溫100℃
  • 沖泡時間:溫潤泡10秒,第一泡1’00”,第二泡50”,第三泡1’00”,往後每泡茶增加20秒

【冷泡】

  • 茶葉量:茶水比例為2 :100 (2g茶葉配100cc的水)
  • 沖泡溫度:常溫冷水
  • 沖泡時間:常溫狀態為3小時; 冷藏狀態為6小時

【冰鎮】

  • 茶葉量:10g茶葉&400cc的水
  • 沖泡溫度:水溫100℃
  • 沖泡時間:浸泡6'00"後,加入冰塊即完成

 

備註:熱泡與冷泡的濃淡程度,可依個人喜好做茶葉量或時間調整